25 UK最新Vegen产业统计(2023年)

植物式饮食正变得越来越受欢迎英国素食统计显示为什么生活方式有吸引力,

UKVEGEN产业统计和事实

1. 4%的英国人称自己2022年素食(Statista)
2. 15万人(占人口的0.25%)沿袭素食式生活, 至2016年增长至276,000人(占人口的0.46%)。Goodness项目
3. 英国60万素食动物通过饮食每年节省约222万动物食品直播
4. 三分之一英国人停止或减少肉类消费守护者
5. 2019年,五分之一(19%)英国人表示会考虑去素食守护者
6. 61%的英国人表示不太可能改用植物式饮食BNF)
7. 英国免肉市场约4.37亿英镑,是欧洲最大市场(Statista)
8. 5%英国人2021年购买素食(apinio)
9. Sainsbury预测素食者到2025年将占人口的四分之一森斯伯里

UKVEEN姿态

10. 4%的素食者为30-39岁者,其次是20-20岁者(3%)和40-49岁者(3%)。(Statista)
11. 十二万五千名英国人民接受二零二一年博爱保证 一月份只吃植物粮守护者
12. 59%表示不尝试植物肉类代用品, 因为他们不认为会很好吃, 37%表示产品处理过量, 29%表示素食选择太贵UBS
13. 42%的英国素食者表示2018年是他们决定修改的年份GlobalData数据库
14. 51%表示动物福利是从肉类转向植物食品的主要原因, 49%表示健康原因,明特尔
15. 56%的英国成人表示,事务处理
16. 69%的家长支持学校多点素食Vegan社会

UK Vegan市场

17. 素食产品和植物替代物收入2022年达11亿英镑(Statista)
18. 2019年,约四分之一新食品引入英国为素食者,2018年为六分之一明特尔
19. Tesco披露其素食肉销售量在2020年增长300%(BBC)
20. 2019年调查发现近四分之一英国人食用植物牛奶,比2018年增加19%明特尔
21. 2020年 62%的成年人表示 他们购买植物牛奶(grocer)
22. 水石记录超过一万本书标题中字为'vegan',2018年只有944本(水石)
23. 2021年,Leaoo表示食品交付应用上的素食餐厅数翻番以上,12 000餐厅提供素食选择(Deliewo)
24. 布赖顿市、布里斯托尔市、伦敦市、曼彻斯特市和爱丁堡市(Deliewo)
25. 英国人午餐或晚饭吃素量在2019至2020年间上升46%Prime食品公司